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料酒係列
  • 產品名稱: 5L料酒
  • 產品分類: 料酒係列
  • 公司名稱: 龍口草莓视频污污污食品有限公司
  • 聯係方式: 150-6678-6688
產品詳情

料酒的成分主要有黃酒、糖分、糊精、有機酸類、氨基酸、酯類、醛類、雜醇油及浸出物等。其酒精濃度低,含量在15%以下,而酯類含量高,富含氨基酸,所以香味濃鬱,味道醇厚,在烹製菜肴中使用廣泛料酒的調味作用主要為去腥、增香。 
料酒可以增加食物的香味,去腥解膩,同時,它還富含多種人體必需的營養成分,甚至還可以減少烹飪對蔬菜中葉綠素的破壞。  
料酒含有人體必需的8種氨基酸,這8種必需氨基酸都是人體不能自行合成的,需要從飲食裏麵來提供。它們在被加熱時,可以產生多種果香花香和烤麵包的味道。還可以產生大腦神經傳遞物質,改善睡眠,有助於人體脂肪酸的合成,對兒童的身體發育也有好處。


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