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老抽王醬油
  • 產品名稱: 800ML老抽王醬油
  • 產品分類: 老抽王醬油
  • 公司名稱: 龍口草莓视屏污下载食品有限公司
  • 聯係方式: 150-6678-6688
產品詳情

老抽是在生抽的基礎上加入焦糖,經特殊工藝製成的濃色醬油,適合肉類增色作用。老抽是做菜中必不缺少的調味品。在菜品中加入老抽可以改善口感和增加色彩。
產品用途
烹調時添加老抽一般都能起上色提鮮的作用,尤其是做紅燒菜肴或者是燜煮、鹵味時。做菜時,要讓菜肴起到很好的上色作用,就需早點把老抽加進去,但是不能過於太早,否則會降低老抽的營養價值。需要注意的是,老抽不適宜用於點蘸、涼拌類菜肴。
儲存方法
老抽不適合放在爐台、暖氣附近等溫度高的地方,也不適合放置在陰暗潮濕處,開啟後需要常溫保存,冷藏更佳。


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