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味極鮮醬油

產品名稱：江門1L味極鮮醬油
產品分類：味極鮮醬油
公司名稱：龍口草莓视频在线观看下载最新地址食品有限公司
聯係方式： 150-6678-6688

產品詳情

【1L味極鮮醬油】的原材料處理步驟
1、將原料粉碎成為小顆粒或粉末狀。
2、經過充分潤水和蒸煮，使蛋白質原料達到適度變性，使結構鬆弛，並使澱粉充分糊化，以利於醬油釀造米曲黴的生長繁殖和酶類的分解作用。
3、通過加熱可以殺滅附著在原料上的雜菌，以排除製曲中對米曲黴生長的幹擾。

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